2022 approaching, why not finish 2021 on a positive note!

Celebrate the New Year with us at Tangla Hotel Brussels.

This year, you have 3 menu choices *!

 

A luxurious Chinese 7 course dinner at restaurant Tang Dynasty !

A delicious 6 or 5 course menu at restaurant Le Cinq !

 

All options include a glass of Champagne at midnight. 

You may also have a chance to win some great prizes at the lucky draw.

 

Have kids ? We have a special menu just for them !

 

LIMITED PLACES !

BOOK YOUR TABLE FOR THE NEW YEAR TODAY.

by phone on +32 2 345 67 89

by email at fb@tanglabrussels.com

 

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Tang Dynasty Menu Chinois 8 services - 118 € (a vegetarian menu is also available)

挂霜坚果小食

Frozen walnut appetizer

唐宫凉菜拼寿司卷

Tangla sushis with salads

迎新干贝菌菇汤盅

Scallops & mushroom soup

蔬菜泥烧汁虾球串

Scampi skewer with puréed vegetables

黑椒汁恒温鲜鸭脯

Slow cooked duck breast with pepper sauce

广式五彩丝蒸鳕鱼

Cantonese style steamed Cod

中式牛肉馅料水饺

Chinese dumplings stuffed with beef

辞旧迎新水果蛋糕

New year fruit cake

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Le Cinq MENU 6 Services – 130 €

Mise en bouche

Carpaccio de noix de St Jacques, crème de topinambours, noisettes& caviar

Jardin de légumes et sa terre mangeable

Cappuccino de potiron, crème bacon

Consommé de champignons en croute

Nage de homard, coquillages et son beurre blanc

Panna cotta de fromage de chèvre, coulis de poivrons et noix torréfiées

Médaillon de cerf en chapelure de fruits sec, poire pochée, purée de céleris rave fumé

Pavé de Tofu à la plancha, butternut confit au romarin et à l’orange

Fromage affiné

Merveilleux framboise, coco & citron vert

 

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Le Cinq MENU 5 Services – 109 €

Mise en bouche

Tartare de bœuf, salade d’algue et caviar Belge

Jardin de légumes et sa terre mangeable

Cappuccino de potiron, crème bacon

Consommé de champignons en croute

Médaillon de cerf en chapelure de fruits sec, poire pochée, purée de céleris rave fumé

Pavé de Tofu à la plancha, butternut confit au romarin et à l’orange

Fromage affiné

Merveilleux framboise, coco & citron vert

 

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Menu Nouvel An Enfant - 29 € par enfant de moins de 10 ans

Fondue de fromage

Velouté de tomate

Suprême de volaille rôti, compote de jonagold

et ses pommes croquettes

Merveilleux framboise, coco & citron vert

 

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ADDITIONAL OPTIONS

Classic Wine Package 23 €
Per person, including ½ bottle of house wine, water, coffee or tea.

Moët & Chandon Bottle 85 €


Drinks at the TLounge Bar will be available throughout the evening.
 

NEW YEAR'S EVE @ TANGLA